Er zijn veel manieren om af te vallen, waarbij sommige calorieën, koolhydraten of vetten worden beperkt. Een van deze methoden, die veel wordt gebruikt, is het "keto-dieet".
Dit dieet is gebaseerd op het verminderen van koolhydraten en hoge vetten met een matige eiwitinname, wat helpt om veel vet in het lichaam te verbranden.In dit artikel zullen we in detail leren wat het keto-dieet is, de soorten en de belangrijkste toegestane en niet-toegestane voedingsmiddelen? En nog veel meer, dus blijf lezen.
Wat is het keto-dieet?
Het keto- of ketogene dieet is een koolhydraatarm, vetrijk dieet en dit dieet lijkt erg op een dieet dat afhankelijk is van het verminderen van koolhydraten in maaltijden.
Keto kan u helpen gewicht te verliezen en overtollig lichaamsvet kwijt te raken zonder honger te hebben, dus laten we eens kijken wat het woord betekent "keto".
Het keto-dieet is een ketogeen dieet dat het lichaam in staat stelt om minder energiemoleculen te produceren, "ketonen" genoemd. Deze ketonen zijn de alternatieve brandstofbron in het lichaam en worden gebruikt wanneer er geen bloedsuiker (glucose) aanwezig is.
Wanneer we een zeer kleine hoeveelheid koolhydraten of calorieën eten, produceert de lever ketonen uit vet, en dan fungeren ze als een energiebron door het hele lichaam, vooral in de hersenen, en het is bekend dat de hersenen een van de organen zijn die heeft dagelijks veel energie nodig en kan alleen werken via ketonen of glucose.
Wie kan het keto dieet volgen?
Voor de meeste mensen vereist het volgen van het keto-dieet een grote verandering in maaltijden, maar over het algemeen is het zeer veilig voor de meerderheid van de mensen die willen afvallen.Er zijn echter enkele gevallen waarin een arts moet worden geraadpleegd voordat het keto-dieet wordt gebruikt. eetpatroon:
- Wie gebruikt insuline medicijnen voor diabetes.
- Mensen die medicijnen tegen hoge bloeddruk gebruiken.
- Zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven.
Symptomen van het keto-dieet
Het keto-dieet is een populaire en effectieve manier om af te vallen en de algehele gezondheid te verbeteren. Als het correct wordt gevolgd, zal dit koolhydraatarme dieet het ketongehalte in het bloed verhogen. Dit zal enkele veranderingen in het lichaam veroorzaken, waaronder een verminderde insuline en meer vetverlies. . .
Wanneer dit gebeurt, begint de lever een groot aantal ketonen te produceren om de hersenen van energie te voorzien.Er zijn echter algemene tekenen van een keto-dieet die positief of negatief kunnen zijn, waaronder:
1- slechte adem
Mensen hebben vaak het gevoel dat er een slechte adem is wanneer ze het keto-dieet volgen, dit gebeurt door hoge ketonengehaltes en kan naar "aceton" ruiken, dus voedingsdeskundigen raden aan om je tanden meerdere keren per dag te poetsen of suikervrije kauwgom te gebruiken om dit probleem te behandelen .
2- Gewichtsverlies
Het ketogene dieet, dat gebaseerd is op het consumeren van een kleine hoeveelheid koolhydraten, is effectief bij het afvallen.Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat mensen die keto volgen op korte en lange termijn zullen afvallen.
Gewichtsverlies kan binnen de eerste week optreden en na deze snelle vermindering zal het verlies van lichaamsvet blijven optreden zolang u het keto-dieet blijft volgen.
3- Verhoogde ketonen in het bloed
Het onderscheidende kenmerk van het keto-dieet is een lagere bloedsuikerspiegel en een toename van ketonen. Hoe langer iemand dit dieet volhoudt, hoe meer vet hij verbrandt en ketonen de belangrijkste energiebron worden. De beste manier om het niveau te meten van ketonen in het bloed is door de hoeveelheid bèta-hydroxybutyraat.-hydroxybutyraat (BHB) te berekenen.
4- Verhoog focus en energie
Bij het volgen van een koolhydraatarm dieet gebeurt het vaak dat iemand zich moe en misselijk voelt, en dit kan de 'ketogriep' worden genoemd.
De reden hiervoor is dat het lichaam zich aanpast aan het verbranden van meer vetten in plaats van koolhydraten.Met het ketogene dieet is bekend dat het beheersen van de bloedsuikerspiegel de focus kan verhogen en de hersenfunctie kan verbeteren.
5- Slapeloosheid
Een van de meest voorkomende symptomen van het keto-dieet is slaapproblemen.Veel mensen klagen over slapeloosheid en niet goed slapen, en dit gebeurt als gevolg van lage koolhydraten, hoewel verbetering meestal binnen enkele weken optreedt.
Belangrijke notitie: Koolhydraatrijk voedsel kan een ander effect hebben op vrouwen en mannen, waardoor het teken van slapeloosheid op het keto-dieet enigszins verschilt tussen mannen en vrouwen.
Soorten keto-dieet
Er zijn verschillende soorten in het keto-dieet, als volgt:
1- Standaard ketogeen dieet (SKD):
Dit type keto is afhankelijk van het eten van een laag percentage koolhydraten en matige eiwitten met veel vet.Het bevat bijvoorbeeld:
- 75% vet
- 20% eiwit
- 5% koolhydraten
2- Cyclisch ketogeen dieet (CKD):
Dit keto-dieet bestaat uit periodes van koolhydraatrijk voedsel, gevolgd door een andere periode van koolhydraatarme inname, bijvoorbeeld:
- 5 dagen koolhydraatarm dieet
- 2 dagen koolhydraatrijk dieet
3- Gericht ketogeen dieet (TKD):
Bij dit type ketogeen dieet worden koolhydraten gegeten tijdens het sporten.
4- Eiwitrijk ketogeen dieet:
Dit type keto-dieet is vergelijkbaar met het eerste systeem, maar er wordt veel eiwit in geconsumeerd, vaak 60% vet, 35% eiwit en 5% koolhydraten.
Voordelen van het keto-dieet
Het ketogeen dieet kan je helpen om af te vallen en is een effectieve methode. Onderzoek heeft dan ook uitgewezen dat het keto dieet zeer succesvol is in vergelijking met een dieet dat steunt op het eten van vetarm voedsel. Bovendien is dit dieet gevarieerd en gewichtsverlies kan worden bereikt zonder het aantal calorieën bij te houden, zoals bij de meeste diëten het geval is.
Andere belangrijke gezondheidsvoordelen van het keto dieet
- Het ketogene dieet en diabetes:
Diabetes staat bekend om de veranderingen die optreden in het metabolisme, een hoge bloedsuikerspiegel en een slechte insulinefunctie, waarbij het keto-dieet kan helpen overtollig vet te verliezen, wat nauw verband houdt met diabetes, vooral type XNUMX.
Een verrassende studie van mensen met diabetes type 7 onthulde dat XNUMX van de deelnemers stopten met het gebruik van alle diabetesmedicatie na het volgen van het ketogene dieet.
- Het keto-dieet voor de behandeling van neurologische aandoeningen:
Het ketogene dieet is speciaal ontwikkeld om neurologische aandoeningen zoals epilepsie bij kinderen te behandelen.
- hartziekte
Het keto-dieet kan het niveau van goede cholesterol verbeteren en risicofactoren voor lichaamsvet en bloeddruk verminderen.
- kanker:
Het keto-dieet wordt momenteel gebruikt om verschillende soorten kanker te behandelen en de groei van kankercellen te vertragen.
- Ziekte van Alzheimer:
Het keto-dieet kan de symptomen van de ziekte van Alzheimer verminderen en de progressie ervan vertragen.
- Ziekte van Parkinson:
Een studie toonde aan dat keto de symptomen van de ziekte van Parkinson aanzienlijk helpt verbeteren.
- Polycysteus ovarium syndroom:
Het ketogene dieet is vooral gericht op het verlagen van het insulinegehalte, dat mogelijk een grote rol speelt bij PCOS.
- jonge liefde:
Een ander voordeel van het keto-dieet is dat een lager insulinegehalte en het eten van minder suiker of bewerkte voedingsmiddelen acne-uitbarstingen kan helpen verminderen of de aandoening niet kan verergeren.
Keto dieet recepten
Onderstaande tabel geeft maaltijden voor het ketogeen dieet, maar laat ons eerst de belangrijkste tips weten voordat je dit ketogeen dieet gaat volgen:
- Ketogeen ontbijt: u moet zich bij het ontbijt concentreren op het eten van roerei, dat kan oplopen tot 2 eieren.
- Twee maaltijden tegelijkertijd bereiden: twee maaltijden bereiden en koken, één tijdens het avondeten en de andere tijdens de lunch voor de tweede dag, en deze in de koelkast bewaren, dit bespaart u tijd.
Het volgende is een schema voor het keto-dieet, dat een week duurt (en het kan worden gewijzigd en verschillende voedingsmiddelen kiezen die geschikt zijn voor keto) Dit voedingsschema geeft minder dan 50 gram totale koolhydraten per dag.
Zaterdag:
- Ontbijt: bloemkool in de oven met kaas en avocado.
- Lunch: een plakje zalm met pestosaus.
- Diner: Gehaktballen geserveerd met courgette, noedels en Parmezaanse kaas.
Zondag:
- Ontbijt: chiapudding met kokosmelk, bestrooid met walnoten en een beetje kokos.
- Lunch: kalkoensalade, hardgekookte eieren, avocado en kaas.
- Diner: curry met kip en kokos
maandag
- Ontbijt: 2 eieren gebakken in boter, geserveerd met gebakken groenten.
- Lunch: een burger belegd met kaas, champignons en avocado bovenop een hoeveelheid groenten (je kunt er waterkers of sla op doen).
- Diner: een stukje vlees met sperziebonen gekookt in kokos- of avocado-olie.
Dinsdag:
- Ontbijt: champignonomelet.
- Lunch: tonijnsalade met selderij en tomaten en top met allerlei soorten groene groenten.
- Diner: kip in de oven met romige saus en broccoli.
Woensdag:
- Ontbijt: paprika's gevuld met kaas en eieren.
- Lunch: waterkerssalade met een hardgekookt ei, een plakje kalkoen, avocado en blauwe kaas.
- Diner: Gegrilde zalm met spinazie in kokosolie.
Donderdag:
- Ontbijt: volle yoghurt met noten erop.
- Lunch: Een plakje bloemkoolrijst, kaas, kruiden, avocado en salsa.
- Diner: een plakje vlees met kaassaus en broccoli.
NB: Bloemkoolrijst maak je door bloemkool na het koken te malen en er balletjes van te maken.
Vrijdag:
- Ontbijt: een eierbootje met avocado in de oven.
- Lunch: Caesarsalade met kip.
- Diner: een stuk gehakt vlees met groenten.
NB: We merken in bovenstaande tabel op dat alle keto-maaltijden gericht zijn op dierlijke eiwitten met toevoeging van veel groenten. Het toevoegen van bessen bij het ontbijt of het serveren van een kleine hoeveelheid zetmeelrijke groenten (bloemkool en broccoli) tijdens het avondeten kan ook het aantal koolhydraten op een keto-maaltijdplan verhogen.
Keto dieet hoeveel afname in een week?
Zoals eerder genoemd is het keto dieet een effectieve manier om af te vallen door veel (goede) vetten te eten en een matiging van het aandeel eiwitten.
De tijdsperiode voor gewichtsverlies kan van persoon tot persoon verschillen vanwege verschillen in de reactie van het lichaam op voedselhoeveelheden en lichaamssamenstelling in het algemeen.Toch kan het keto-dieet een persoon ongeveer 0.5-1 kilogram per week verliezen.
Keto dieet voor een maand
Een van de meest voorkomende uitdagingen bij het keto-dieet is weten wat je moet eten en hoeveel. Dit kan in het begin moeilijk zijn, vooral als de persoon nog niet eerder een dieet heeft geprobeerd.Voor het 30-daagse keto-dieet zullen we leren hoe dit dieet te implementeren:
- Eet eieren met avocado als ontbijt (je kunt gekookte eieren of een omelet eten).
- Als lunch een grote kom salade of courgette noodles met gegrilde zalm of kip.
- Voor het diner, champignonsoep met romige saus en groenten, of bottenbouillon.
- Noten tussendoortje.
Dit plan diversifieert de hoofdmaaltijden door zich te concentreren op eiwitten en vetten en het verminderen van koolhydraten.
Wat mag wel en wat mag niet op keto?
De volgende zijn de belangrijkste voedingsmiddelen die kunnen worden gegeten tijdens het keto-dieet, evenals de voedingsmiddelen die verboden zijn:
Toegestane voedingsmiddelen:
- het vlees
- Vis en zeevruchten
- Eieren
- Boter of kokosolie, naast olijfolie, waarvan er veel worden toegevoegd aan salades en groenten.
- Melk en room
- Thee, of het nu groen of zwart is
- bottenbouillon
Verboden voedingsmiddelen:
- aardappel
- de banaan
- pasta
- sap en frisdrank
- Chocolade
- gekookte rijst
- een biertje
- snoepgoed
Is haver toegestaan in het keto dieet?
Hoewel het eten van haver bij de ochtendmaaltijd een goed begin van de dag is, is dit voedsel niet geschikt in keto.Havermout bevat een goed percentage koolhydraten, en dit is in strijd met het keto-dieet, maar er kan een zeer kleine hoeveelheid van worden gegeten.
Zijn peulvruchten toegestaan in het keto dieet?
Peulvruchten zoals erwten, bonen, linzen en granen zoals maïs zijn allemaal erg rijk aan koolhydraten, dus peulvruchten zijn geen geschikte optie voor keto en moeten worden vermeden.
Oliën toegestaan in het keto-dieet
Vetten en bakoliën zijn essentiële componenten van het ketogene dieet.Ze helpen ketose te bereiken en hebben veel gezondheidsvoordelen.
De beste olie om te koken in het keto-dieet is kokosolie, die veel vitamines, antioxidanten, verzadigde vetten en enkelvoudig onverzadigde vetten bevat.Avocado-olie kan ook worden gebruikt (deze olie heeft momenteel de voorkeur en wordt veel gebruikt in Amerika en Europa).
Andere oliën toegestaan in keto, zoals sesamolie en zonnebloemolie.
Broodvervanger in het ketogeen dieet
Brood was en is duizenden jaren het belangrijkste ingrediënt, brood bevat tegenwoordig geraffineerde tarwe en dit heeft een relatief hoog percentage koolhydraten, en als het gaat om het keto dieet, dat zou het percentage koolhydraten in maaltijden moeten verminderen om gewicht te verliezen of verminder het risico op sommige ziekten, daarvoor zijn er alternatieven voor brood die kunnen worden gebruikt in het keto-dieet.
- Amandelbrood: Een van de handige alternatieven in keto, die als sandwich kan worden gebruikt zonder koolhydraten te eten.Amandelmeel bevat een zeer laag percentage koolhydraten, is glutenvrij en is naast rijk aan vezels, eiwitten en vitamine E ook rijk in veel essentiële vitamines en mineralen zoals ijzer, calcium en kalium.
- Oepsie brood: Deze broodsoort is de eenvoudigste en meest populaire koolhydraatarme broodsoort en kan alleen gemaakt worden van eieren, kaas en zout.
- roggebrood: Het is een graansoort die rijk is aan vezels en een sterke smaak en aparte smaak heeft.Roggebrood zorgt niet voor een stijging van de bloedsuikerspiegel, waardoor het geschikt is op keto.
NB: Roggebrood bevat wat gluten, dus het is misschien niet geschikt voor sommige mensen die gevoelig zijn voor gluten.
Zijn bonen toegestaan in het keto-dieet?
Over het algemeen moeten bonen zoveel mogelijk worden vermeden in het keto-dieet, dat afhankelijk is van het eten van koolhydraatarm voedsel.
Groenten toegestaan op keto
Alle voedingsmiddelen bevatten veel belangrijke voedingsstoffen zoals koolhydraten, eiwitten en vetten. Vlees en de meeste zuivelproducten zijn voornamelijk samengesteld uit eiwitten of vetten, terwijl groenten koolhydraten bevatten.
Voor het keto dieet, met het eten van een laag percentage koolhydraten, kan het belangrijk zijn om te weten welke soorten groenten een klein percentage daarvan bevatten.Hier zijn de belangrijkste groenten die geschikt zijn voor het keto dieet:
- Over het algemeen bevatten alle soorten groene bladgroenten zoals sla, spinazie en andere goede keuzes voor keto, groene groenten minder koolhydraten dan gekleurde groenten, boerenkool bevat bijvoorbeeld minder koolhydraten dan paarse kool, en groene paprika's bevatten ook minder koolhydraten. koolhydraten dan rode of gele paprika's.
- Je moet een beetje voorzichtig zijn met koolhydraatrijke groenten zoals paprika's (vooral rode en gele paprika's) en sperziebonen om ten minste 20 gram koolhydraten per dag te consumeren op een keto-dieet.
Fruit toegestaan op keto
De volgende zijn de belangrijkste vruchten die gegeten moeten worden op het keto-dieet, dat ook een laag percentage koolhydraten bevat:
- اVoor avocado: Deze vrucht is rijk aan gezonde vetten, vezels en vitamines, maar bevat weinig koolhydraten.Avocado's kunnen worden toegevoegd aan salades of met eieren bij het ontbijt op het keto-dieet.
- Bessen: Bessen worden beschouwd als een van de belangrijkste toegestane vruchten in het keto-dieet vanwege het lage percentage koolhydraten en bieden naast gewichtsverlies veel gezondheidsvoordelen.Een kopje bramen bevat 31 calorieën en 1 gram vet, dus het is een geschikte fruit dat gegeten kan worden als tussendoortje op keto.
- اTomaat: De meeste mensen denken dat tomaat een groente is, maar in feite is het een vrucht. Tomaten bevatten weinig vet en ook weinig koolhydraten, daarom zijn ze goed voor keto.Bovendien zijn tomaten rijk aan lycopeen, waarvan onderzoek heeft bevestigd dat het helpt bij het voorkomen van hartaandoeningen en kanker.
- Rwanda: Er zijn veel landen in de wereld die rabarber als fruitsoort gebruiken, niet als groente. Een halve kop ervan bevat 1.7 gram koolhydraten, wat slechts ongeveer 13 calorieën oplevert.Het is ook rijk aan vitamines en mineralen zoals kalium, calcium en vitamine C en A, maar de bladeren moeten voor het eten worden verwijderd, omdat ze kunnen giftig zijn en dit soort fruit mag niet worden geconsumeerd.
- meloen: Een ander keto-vriendelijk fruit, een half kopje in blokjes gesneden meloen bevat slechts 5.8 gram koolhydraten. Daarnaast levert het veel vitamines en andere voedingsstoffen. Cantaloupe wordt beschouwd als een van de meest bevredigende vruchten vanwege het hoge watergehalte.
- اVoor aardbeien: Een heerlijke, zoete en voedzame vrucht die met mate kan worden gegeten tijdens het keto-dieet. Een half kopje aardbeienschijfjes bevat 4.7 gram koolhydraten, 4.1 gram suiker. Stukjes aardbeien kunnen als tussendoortje aan een koolhydraatarme smoothie worden toegevoegd.
Drankjes toegestaan op het keto-dieet
Sommigen vragen zich bij het volgen van het keto-dieet misschien af wat de meest geschikte dranken zijn.
- Water is de beste drank op het keto-dieet: zegt D. Ken, een geregistreerde diëtist in New York City, VS: "Houd altijd een fles water bij u in de buurt waar u de hele dag water drinkt." Dit is een gemakkelijke manier om het keto-dieet succesvol te maken.
- thee: De thee is koolhydraatarm, calorievrij en ook keto-vriendelijk, maar houd er rekening mee dat er geen suiker of andere zoetstoffen zijn toegevoegd. Kamillethee kan ook 's avonds (voor het slapengaan) worden gedronken, omdat het ook nuttig is in het keto-dieet.
- Gewone koffie of met room zonder suiker: Het is bekend dat de koffiedrank calorievrij is en wordt gebruikt om af te vallen. Bij het keto dieet mogen echter wel wat vetten zoals room aan de koffie worden toegevoegd, mits deze suikervrij is en slechts één kop koffie met room per dag voldoende is.
- Bottenbouillon is erg goed voor keto: Deze magische drank bevat geen koolhydraten.Een kopje bottenbouillon bevat 13 calorieën en 2.5 eiwit. Deze soep wordt beschouwd als een van de beste drankjes die als tussendoortje kan worden gebruikt en een uitstekende keuze voor het keto-dieet.
Andere dranken toegestaan op het keto-dieet
Er zijn ook enkele dranken die geschikt zijn voor het keto dieet, zoals:
- Kombucha thee: Hoewel het geen erg populaire optie is en je er niet veel van moet drinken, kan het geschikt zijn voor keto vanwege het lage koolhydraatgehalte en ook omdat het een goede drank is voor de darmgezondheid.
- kruidenthee: De meeste soorten kruiden zoals kamille, munt, kaneel, gember en salie kunnen in het keto-dieet worden gebruikt, maar voeg geen suiker toe.Over het algemeen moeten kruiden zonder enige zoetstof worden gedronken (behalve een zeer kleine hoeveelheid honing).
Zijn sinaasappels toegestaan op het keto-dieet?
Deze vrucht is een van de meest voorkomende citrusvruchten die in de winter wordt gegeten. Sinaasappel bevat veel voedingsstoffen en vitamine C en kan worden gegeten, geperst of toegevoegd aan salades, maar zijn sinaasappels echt nuttig in het keto-dieet?
Een kleine sinaasappel bevat 11 gram koolhydraten, 0.12 gram vet, 2.3 gram vezels en 0.9 gram eiwit. Sinaasappels zijn helaas niet geschikt voor keto. De reden hiervoor is het hogere percentage koolhydraten in vergelijking met bessen of aardbeien. Als je sinaasappels eet , ze zijn verdeeld in helften om een kleine vrucht te zijn, terwijl het volledig drinken van sinaasappelsap wordt vermeden.
Melk op het keto-dieet
Melk is de primaire bron van alle zuivelproducten, van boter tot kaas en room, en zuivelproducten kunnen deel uitmaken van bepaalde maaltijden op het keto-dieet, hoewel je voorzichtig moet zijn omdat ze koolhydraten kunnen bevatten.
Het is algemeen bekend dat het keto-dieet weinig koolhydraten bevat, bijvoorbeeld koemelk. Het is misschien niet geschikt voor sommige mensen als ze lactose-intolerant zijn, dus melk zou niet het eerste moeten zijn waar je naar op zoek bent in koolhydraatarme dranken.
Als je echter zin hebt om een koud glas melk te drinken, zijn er uitstekende koolhydraatarme keto-alternatieven, waaronder:
- Amandelmelk is ongezoet
- Cashew melk
- kokosmelk
- hennep melk
Het keto-dieet Sally Fouad
Het keto-dieet is een dieet waarbij een grote hoeveelheid vet en eiwit wordt geconsumeerd en het percentage koolhydraten in voedsel wordt verlaagd, en omdat dit ketogene dieet afhankelijk is van het consumeren van een groot percentage vet en het eten ervan in bijna elke maaltijd, moet weten hoe je het keto-dieet van voedingsdeskundige Sally Fouad moet volgen.
- Uw dagelijkse voeding moet 2000 calorieën bevatten, bestaande uit 185 gram vet, 40 gram koolhydraten en 75 gram eiwit.
- Het keto-dieet maakt gezonde onverzadigde vetten zoals noten (amandelen en walnoten), zaden, avocado's, tofu en olijfolie mogelijk, maar verzadigde vetten uit oliën zoals palmolie, kokosnoot en boter worden in grotere hoeveelheden geconsumeerd.
- Het eten van eiwitten is een essentieel onderdeel van het keto-dieet, dus je moet voedsel eten dat rijk is aan eiwitten en vol zit met verzadigde vetten, zoals rundvlees (ik raad aan om het niet te overdrijven en alternatieven van andere bronnen van dierlijke eiwitten te gebruiken).
- De meeste soorten fruit zijn rijk aan koolhydraten, maar je kunt wat fruit eten, zoals bessen (de meest aanbevolen vruchten in het keto-dieet), een paar aardbeien, meloen, watermeloen en meloen.
- Veel groenten bevatten ook veel koolhydraten, behalve bladgroenten zoals boerenkool, spinazie, spruitjes, asperges, paprika (groen), uien, knoflook en selderij. Je kunt ook bloemkool en broccoli eten, maar dan in kleine hoeveelheden (een kopje broccoli bevat 6 gram koolhydraten).
Ketogene dieetervaringen
Het keto-dieet is een effectieve manier om af te vallen en de denkkracht te vergroten. Om deze reden zijn er veel mensen die het keto-dieet gebruikten, en ik zal de ervaring noemen van enkele meisjes in de Amerikaanse staat Alaska wiens gewicht 120 kg was en na het volgen van het keto-dieet binnen 80 maanden afnam tot 6 kg, dus daar zijn enkele tips die Matilda aanbeveelt voor het Keto-dieet:
1- Schrap een groot deel van de koolhydraten uit het dieet en vervang ze door gezonde vetten.
2- Door meer zout aan uw dieet toe te voegen, het percentage koolhydraten te verlagen en een grote hoeveelheid vet in keto toe te voegen, zal het insulinegehalte veel lager zijn en zal het lichaam meer zout uitscheiden omdat er niet genoeg koolhydraten in het lichaam zijn om de insuline te verhogen.
Hiervoor moet u 3000-5000 milligram natrium aan uw dieet toevoegen, dit helpt gezondheidsproblemen te voorkomen. Matilda beveelt deze gezonde manieren aan om meer zout op het keto-dieet te krijgen:
- Drink elke dag bottenbouillon.
- Voeg zeezout of gejodeerd zout toe, dat natuurlijke mineralen bevat.
- Eet koolhydraatarm voedsel dat van nature natrium bevat, zoals komkommers en selderij.
- Eet gezouten macadamianoten, amandelen of walnoten (kleine hoeveelheid).
3- Het consumeren van koolhydraten uit groenten, waaronder de belangrijkste voedingsrijke groenten die een zeer laag percentage koolhydraten bevatten, zoals:
- Kool en bloemkool
- broccoli
- spruitjes
Wanneer verschijnen de resultaten van het keto dieet?
Gewichtsverlies is een van de meest voorkomende doelen van het keto-dieet.Als u dit dieet volgt, zult u zich zeker afvragen wanneer de resultaten van dit dieet zullen verschijnen?
Aangezien alle mensen verschillend zijn, is het moeilijk om een nauwkeurig en duidelijk antwoord te krijgen, elke persoon is anders, wat betekent dat de snelheid van gewichtsverlies ook kan variëren, snelle resultaten kunnen optreden afhankelijk van het energieniveau, de afwezigheid van schildklierproblemen, of problemen met suiker in het lichaam, bloed, enzovoort.
Als u bijvoorbeeld hormonale of stofwisselingsproblemen heeft, kunnen de resultaten van het ketogene dieet trager zijn dan voor de gemiddelde persoon.
Over het algemeen kan het 2 tot 7 dagen duren voordat ketose is bereikt, afhankelijk van het lichaam en de metabole toestand, en in de eerste week kan een persoon tussen de 2 en 10 kg afvallen.
Advies: Vooral vrouwen zouden meer tijd moeten nemen om in ketose te raken.
Schade en gevaren van het keto dieet
Het ketogene dieet heeft veel gezondheidsrisico's, waarvan de belangrijkste zijn:
- Rijk aan verzadigd vet: Het hoge percentage verzadigde vetten in het keto-dieet kan hartaandoeningen veroorzaken, en dit dieet is inderdaad gekoppeld aan een toename van "slechte" cholesterol, wat ook verband houdt met hartaandoeningen.
- Nutriëntentekort: Als u niet alle voedingsstoffen zoals groenten, fruit, granen en peulvruchten eet, loopt u mogelijk een risico op een tekort aan vitamine C, B-vitamines, selenium en magnesium.
- Lever problemen: Met zoveel vet op het keto-dieet kan dit dieet leverproblemen veroorzaken.
- Nierproblemen: De nieren helpen bij het metaboliseren van eiwitten en dit dieet verhoogt de functies van de nieren meer dan normaal.
- اVoor constipatie: Door de afname van vezelrijk voedsel zoals granen en peulvruchten in het keto-dieet, kunnen veel mensen constipatie krijgen.
Tot slot.. Om deze risico's te vermijden, moet u uw arts raadplegen voordat u het keto-dieet volgt.
